６ヶ月以上熟成させ旨みを引き出したゴーダチーズにピリッと黒胡椒を効かせたチーズ
◎６ヶ月以上熟成させ旨みを引き出したゴーダチーズにピリッと黒胡椒を効かせました。ビールやワインとの相性バッチリ。お酒好きも納得のチーズ。
◎幅広い料理に合うゴーダチーズ。
・サラダにトッピングすれば、普段のサラダがワンランクアップ。
・サンドウィッチ、チーズオムレツ、パスタに。
・春巻きの皮で包んだり、パン粉をつけてチーズフライに。
・生ハムを巻いたり、ナッツやドライフルーツと合わせればお酒のおつまみに。
長門牧場のゴーダチーズは、湿度と温度を一定に管理された部屋で６ヶ月以上〜1年程熟成させたものを販売しています。チーズのタンパク質は熟成中、乳酸菌の働きでアミノ酸に分解されます。アミノ酸の中にはグルタミン酸などの旨み成分が含まれています。比較的クセのないマイルドなゴーダチーズですが、この熟成期間がチーズの旨味を深めてくれます。
【商品内容】
・ブラックペッパーゴーダチーズ80g×1個
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
◎幅広い料理に合うゴーダチーズ。
・サラダにトッピングすれば、普段のサラダがワンランクアップ。
・サンドウィッチ、チーズオムレツ、パスタに。
・春巻きの皮で包んだり、パン粉をつけてチーズフライに。
・生ハムを巻いたり、ナッツやドライフルーツと合わせればお酒のおつまみに。
長門牧場のゴーダチーズは、湿度と温度を一定に管理された部屋で６ヶ月以上〜1年程熟成させたものを販売しています。チーズのタンパク質は熟成中、乳酸菌の働きでアミノ酸に分解されます。アミノ酸の中にはグルタミン酸などの旨み成分が含まれています。比較的クセのないマイルドなゴーダチーズですが、この熟成期間がチーズの旨味を深めてくれます。
【商品内容】
・ブラックペッパーゴーダチーズ80g×1個
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
お客様の声
| 富澤輝昭様 | 投稿日：2024年03月30日 |
おすすめ度：
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いつも朝の食事として、頂いています。大変美味しく朝食が楽しみです。コーダーチーズと交互に頂いています。
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| 元ポニョ様 | 投稿日：2024年01月20日 |
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おすすめ度：
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大人の味です。
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お店からのコメント