６ヶ月以上熟成させたマイルドで味わい深い自家製ゴーダチーズ。（使いやすいダイスカット）
◎６ヶ月以上熟成させたセミハードタイプのゴーダチーズ。
生乳の風味を感じるマイルドでありながら味わい深いチーズ。（使いやすいダイスカット）
長門牧場のゴーダチーズは、湿度と温度を一定に管理された部屋で６ヶ月以上〜1年程熟成させたものを販売しています。チーズのタンパク質は熟成中、乳酸菌の働きでアミノ酸に分解されます。アミノ酸の中にはグルタミン酸などの旨み成分が含まれています。比較的クセのないマイルドなゴーダチーズですが、この熟成期間がチーズの旨味を深めてくれます。
【商品内容】
・ゴーダチーズ（ダイスカット）80g×1個
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
生乳の風味を感じるマイルドでありながら味わい深いチーズ。（使いやすいダイスカット）
長門牧場のゴーダチーズは、湿度と温度を一定に管理された部屋で６ヶ月以上〜1年程熟成させたものを販売しています。チーズのタンパク質は熟成中、乳酸菌の働きでアミノ酸に分解されます。アミノ酸の中にはグルタミン酸などの旨み成分が含まれています。比較的クセのないマイルドなゴーダチーズですが、この熟成期間がチーズの旨味を深めてくれます。
【商品内容】
・ゴーダチーズ（ダイスカット）80g×1個
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
